Le Celladora de Richmond nommé « meilleur nouveau restaurant »

Feb 08, 2024

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Wine Enthusiast a nommé Celladora Wines, un caviste et restaurant intime du Fan, l'un de ses meilleurs nouveaux restaurants dans un article intitulé « Les meilleurs restaurants américains cette année sont les bars à vin ».

« Il y a toujours eu des bars à vin proposant de la bonne nourriture et des restaurants proposant du bon vin, mais ces derniers temps, nos endroits préférés semblent être un hybride des deux. Nous voyons une cuisine gastronomique étoilée au Michelin dans des environnements de comptoir sans rendez-vous, et des restaurants de quartier décontractés avec des listes de verres et de bouteilles qui rivalisent avec les meilleurs du monde, mais dans un cadre ludique », ont écrit les éditeurs.

Celladora Wines, propriété de Megan Lee Hopkins, dresse un portrait intime du vin naturel, encadré par les plats fantaisistes du chef Ben Burakoff. Wine Enthusiast a désigné Celladora comme l'un de ses meilleurs nouveaux restaurants dans un article intitulé « Les meilleurs restaurants américains cette année sont les bars à vin ».

L'article présentait 50 restaurants, dont Celladora Wines de Richmond. Voici ce que Wine Enthusiast avait à dire à propos du spot des fans :

« Réservez l'une des quatre tables de ce magasin de bouteilles, que ce soit pour le menu de collations du jour (pensez au ceviche de plie et au gombo au cumin), le service du dîner ou le brunch du dimanche. N'importe quelle bouteille au détail peut être dégustée à votre table pour seulement 15 $ de bouchon, et la propriétaire Megan Lee Hopkins est généralement là pour proposer des accords intelligents.

Celladora Wines, qui a récemment ajouté le déjeuner les jeudis et vendredis, a été nommé l'une des étoiles gastronomiques du Richmond Times Dispatch en 2022.

Lisez l’article complet de Wine Enthusiast sur www.wineenthusiast.com/best-restaurants-2023.

La vitrine des chefs « Taste of Ashland » du 7 septembre mettra au défi Jeremy Moore du Caboose Market & Cafe ainsi que les chefs du Jake's Place Restaurant & Market, Ashland Meat Company, Homemades by Suzanne, Sports Page Bar & Grill et d'autres.

"Le goût d'Ashland"

vitrine du chef

Alerte nouvel événement ! Les chefs d'Ashland présenteront leur cuisine de la ferme à la table lors du premier Taste of Ashland le 7 septembre. Pour 50 $ par billet, les convives pourront déguster quatre assiettes de dégustation des restaurants participants et deux boissons du Center of the Universe Brewing Co. ou The Vin de vignes.

La vitrine des chefs « Taste of Ashland » mettra au défi les chefs du Caboose Market & Cafe, du Jake's Place Restaurant & Market, d'Ashland Meat Company, de Homemades by Suzanne, du Sports Page Bar & Grill et d'autres.

Tous les profits seront reversés aux événements communautaires gratuits de la Downtown Ashland Association : Ashland Train Day, Ashland Halloween, Light Up the Tracks et Ashland Fourth Fridays. Taste of Ashland aura lieu au Depot, 107 S. Railroad Ave., à 19 heures. Les billets peuvent être achetés sur ashlandvirginia.com/taste.

Les enfants mangent gratuitement chez Carrabba

Du 8 au 14 août, les enfants peuvent manger gratuitement au menu pour enfants du Carrabba's Italian Grill, à l'achat d'un plat adulte. Salle à manger seulement.

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Avant-poste grec d'On Cary

à Hatch Local

Greek On Cary a ouvert un avant-poste au Hatch Local Food Hall au 4 E. Fifth St. à Manchester. Le menu comprendra les gyros, les souvlaki, les bols et les tartinades populaires du restaurant comme la folle feta, le tzatziki et le houmous.

Les autres restaurants actuellement en service à Hatch Local incluent TBT Gallito, Fat Kid Sandwiches, The Beet Box, Royal Pig et Buttermilk and Honey. Hatch Local est ouvert les lundis, mercredis, jeudis et dimanches de 11 h à 21 h ; Les vendredis et samedis jusqu'à 23h ; et fermé le mardi. Hatch Local a célébré son premier anniversaire en mars. Plus d'informations et commande en ligne sur https://www.hatchlocalfoodhall.com/.

Au cours de sa première année de participation au Duke's Hot Tomato Summer, le restaurant North Side Neighbour a remporté le meilleur Golden Tomato Award.

Le voisin gagne

Été aux tomates chaudes

Au cours de sa première année de participation au Duke's Hot Tomato Summer, où les restaurants locaux associent le combo emblématique de la mayonnaise Duke's à la tomate dans les plats, Neighbor a remporté le meilleur Golden Tomato Award.